選品電商怎麼經營品牌?先把商品分成主力、利潤、搭配與測試
消費者不會因為品項很多就記得品牌。先找出品牌替誰選商品,再用實際訂單替商品分級,決定哪些值得主推、保留、測試或停止補貨。
選品電商商品很多時,用訂單、利潤、回購、搭配、庫存與退貨資料,把商品分成品牌主力、利潤、搭配與測試,決定內容、廣告及補貨資源。
適合從不同供應商挑選商品,已有數十或上百個品項,希望顧客記得品牌選擇理由的電商經營者。
直接回答
選品電商經營品牌,可以依下列順序整理商品: 1. 寫出品牌主要替哪一群人、處理哪一種購買需求。 2. 統一每個尺寸、顏色、容量與組合的商品編號。 3. 使用同一期間的訂單,核對銷量、每張留下金額、回購、搭配、庫存與退貨。 4. 替每項商品指定品牌主力、利潤、搭配或測試角色。 5. 依商品角色分配首頁、內容、廣告、庫存與補貨資源。 6. 無法取得角色,或長期消耗資源卻沒有完成交易的商品,停止補貨或下架。
重點摘要
- 品項數量不會自動形成品牌,持續一致的選擇才會讓顧客理解這家電商適合誰。
- 商品分級不能只看銷量,還要核對利潤、回購、搭配、庫存、退貨與客服工作。
- 品牌主力負責讓顧客理解選品方向;利潤商品負責留下營運所需金額;搭配商品完成同一個使用需求;測試商品用有限資源取得訂單資料。
- 同一項商品先指定一個主要角色,避免每個品項都被稱為主力。
- 不同供應商的商品仍要遵守相同的資料、交付與售後標準。
選品電商的品牌從選擇標準開始
一家以小坪數居住為主題的選品電商,可以持續選擇容易收納、尺寸適合租屋空間、搬家時能自行帶走的生活用品。商品可能來自不同供應商,顧客仍能理解這些品項為什麼出現在同一個網站。
如果下一批商品只因供應商提供折扣就上架,品項可能從折疊桌跳到大型庭院家具,再跳到專業餐廳設備。三類商品需要不同空間、預算與配送條件,也面對不同購買者。網站商品增加了,原本服務小坪數居住者的選擇標準卻變得難以辨認。
選擇標準至少要回答四件事:主要購買者是誰、商品會在什麼生活情境使用、品牌排除哪些不適合的商品,以及商品資料與售後服務要做到什麼程度。這四項會直接影響採購、商品頁、客服、物流與退換貨,並非只出現在品牌介紹頁。
Stanford Graduate School of Business收錄的零售商品組合研究指出,商品組合除了滿足既有需求,也會影響消費者考慮哪些選項及最後選擇。選品電商呈現哪些商品、如何組織及比較,都是品牌經營的一部分。
一項商品無法同時負責所有工作
電商阿姐在媒角抵加網路節目〈小電商要有百萬才能開局〉中,以檜木商品說明不同商品的工作。較容易第一次購買的滾珠瓶、日常使用後需要再次購買的用品,以及價格較高的檜木精油,分別承接初次購買、再次購買與主要利潤。
選品電商商品更多,更需要分清楚角色。一只低價杯子可能帶來許多第一次訂單,但運送與包裝後留下的金額有限;一套價格較高的餐具銷量較少,卻可能負責主要利潤;杯墊單獨訂單不多,若經常與杯子一起購買,仍有保留價值。
選品電商不必追求固定品項數量。先確認每項商品負責什麼,再檢查主要購買需求是否缺少必要選項,才能決定要新增、保留或停止補貨。
先用商品編號整理六項資料
同一款杯子有三種顏色,若全部共用一個名稱與庫存數字,經營者只能看到整款商品的銷量。白色持續售出、綠色退貨較多、紅色長期留在倉庫的差異會被合併。
每個可獨立購買的尺寸、顏色、容量與組合,都需要可以追蹤的商品編號(SKU)。接著選擇一段已完成退貨與退款處理的期間,逐項核對:
| 商品資料 | 要回答的問題 |
|---|---|
| 完成交易數量 | 實際留下多少張完成訂單 |
| 商品實收金額 | 折扣與退款後收到多少錢 |
| 每張留下的金額 | 扣除商品、平台金流、廣告、物流及退貨後剩多少 |
| 回購與搭配購買 | 同一顧客是否再次購買,或經常和哪些商品一起成交 |
| 庫存與補貨 | 現貨能銷售多久,下一批需要多少時間與現金 |
| 退貨與客服 | 哪些規格集中退貨,購買前後最常詢問什麼 |
期間長度依商品購買週期與季節決定。節慶商品不能只看活動月份,日常消耗品則要涵蓋一次合理的再次購買時間。比較時,各商品使用相同起訖日與成本定義。
把商品分成主力、利潤、搭配與測試

品牌主力商品需要同時符合三項條件:能具體表現品牌的選擇標準、已經有完成訂單或明確需求紀錄,而且供貨與售後可以持續承接。小坪數選品電商若以可折疊、可堆疊的收納用品為主,代表商品就應讓顧客一眼看懂尺寸、收納方式與適用空間。
利潤商品在扣除商品、廣告、平台、物流及退貨後,能留下較多金額。它的銷量不一定最高,但能支付內容、客服、倉儲與其他營運支出。高價不等於高利潤,仍要使用實際訂單計算。
搭配商品經常與主力商品一起購買,補足同一個使用需求。例如桌面收納盒與抽屜分隔件可能一起成交。經營者不能只憑直覺把兩項商品綁在一起,要查看同筆訂單、站內搜尋及客服詢問。
測試商品先控制首批庫存、內容與廣告投入。完成首批銷售、出貨及退貨處理後,再依相同欄位決定升為主力、利潤或搭配商品,繼續小量保留,或停止補貨。
同一項商品可能同時有多種效果,分級時仍先指定一個主要角色。主要角色決定資源,次要效果留在備註,不讓所有商品都變成主力。
銷量最高的商品不一定代表品牌
假設某家居選品電商有一百二十個品項。促銷期間,一款低價清潔刷賣出五百件,是當月銷量最高的商品;扣除折扣、廣告、物流與退貨後,每張訂單只留下二十元,而且購買者很少再買其他商品。
另一款可堆疊收納箱賣出一百八十件,每張訂單留下二百四十元,六十張訂單同時購買抽屜分隔件,後續客服問題也集中在尺寸選擇。收納箱雖然少賣三百二十件,卻更能表現小坪數收納的選品方向,也能帶動相關商品成交。
實際分級時,把同樣欄位換成自家的訂單與成本。銷量最高的清潔刷可以保留為促銷或低價商品,但首頁、內容與品牌介紹不必因此全部改成清潔用品。
Harvard Business School教授Robert S. Kaplan談顧客獲利時,將特殊包裝、快速配送及額外售後服務列入服務成本。相同道理也適用商品分級:一項商品帶來多少營業額,要和它消耗的包裝、客服、退換貨及配送資源一起計算。
商品分級後重新分配四項資源
| 商品角色 | 首頁與內容 | 廣告 | 庫存與補貨 |
|---|---|---|---|
| 品牌主力 | 優先呈現選擇理由、規格、使用情境與比較 | 有利潤及供貨能力時安排預算 | 優先確認可售數量與下一批到貨日期 |
| 利潤商品 | 說清楚價格差異、商品證據與適合對象 | 依每張訂單留下金額決定 | 避免高單價庫存占用過多現金 |
| 搭配商品 | 出現在主力商品相關位置與同一需求內容 | 不必每項獨立投放 | 依共同購買數量準備 |
| 測試商品 | 完成基本商品資料與必要照片 | 使用可承受的有限預算 | 控制首批量,不因供應商優惠大量進貨 |
資源分配後仍要定期更新。主力商品供應中斷、退貨原因改變或每張留下的金額下降時,需要重新分級;測試商品完成首批銷售、出貨與退貨處理後,也要轉入新的角色或停止補貨。
新商品上架前先確定角色
供應商提供一款新商品時,先寫下它要取得哪一個角色。品牌主力需要符合既有購買者與選擇標準;利潤商品要完成成本試算;搭配商品要有共同使用或共同購買依據;測試商品則要設定首批量與檢查日期。
再檢查新增品項需要的工作:商品圖片、尺寸與材質資料、庫存空間、包裝、物流、客服、退換貨及補貨。新品需要完全不同的購買者、內容、配送與售後時,等於另外建立一套經營工作,不能只把供應商型錄上傳到網站。
《Journal of Retailing》對商品組合選擇與定價的研究,把販售哪些商品、各品項配置多少庫存及如何定價視為彼此相關的零售決定。新商品是否上架,要和現有商品的角色及資源一起判斷。
哪些商品應該停止補貨
停止補貨不只看銷量。出現下列情況時,把商品列入檢查:
- 完成訂單很少,且沒有明確搭配購買或品牌展示工作。
- 扣除折扣、廣告、物流與退貨後,持續無法留下營運所需金額。
- 特定規格集中退貨、瑕疵或客服處理。
- 最低補貨量高於可在合理銷售期間售出的數量。
- 商品占用大量倉儲、包裝或售後資源。
- 購買者、用途與品牌主要選擇標準沒有交集。
停止補貨前要確認是否仍有未出貨訂單、退換貨備品、保固或售後需求。頁面下架、剩餘庫存處理與客服資訊也要安排負責人員,不能只在後台把商品關閉。
不同供應商也要維持同一套販售標準
選品電商無法控制每家供應商原始資料的格式,但可以決定顧客在網站上必須看到哪些資訊。每項商品至少依實際品類提供尺寸、材質、用途、適合與不適合情況、交期、運費及退換貨方式。
供應商只提供一張白底照時,品牌主力商品仍要補齊消費者做決定需要的照片與資料。不同商品頁若有的寫公分、有的只寫大中小,有的說明交期、有的付款後才通知缺貨,顧客感受到的是同一家選品電商的資料不一致。
《Journal of Retailing》一項商品組合研究發現,商品如何分類與呈現,會影響消費者對商品多樣性的感受及選擇滿意度。分類名稱應貼近顧客的購買目的,例如小坪數收納、桌面整理或搬家攜帶,而不只沿用供應商名稱或公司內部分類。
用四個問題決定商品要不要主推
選品電商可以逐項回答四個問題:
- 這項商品能不能讓顧客看懂品牌替誰選商品?
- 每賣出一件,扣掉進貨、折扣、廣告、金流、物流與退貨後,平均還剩多少錢?
- 顧客會不會再次購買,或經常和其他商品一起購買?
- 現有供貨、包裝、客服與退換貨能力能不能繼續販售?
以下用家居選品電商的四項商品示範:
| 商品 | 訂單與經營資料 | 對品牌的作用 | 分類 | 接下來怎麼做 |
|---|---|---|---|---|
| 可堆疊收納箱 | 賣出180件;每件平均留下240元;60張訂單同時購買分隔件;尺寸問題可以透過商品頁說明 | 能直接表現小坪數收納的選品方向 | 品牌主力 | 放在首頁主要位置,補齊尺寸比較與空間示範,確認可售數量及到貨日期 |
| 陶瓷擴香器 | 賣出45件;每件平均留下600元;退貨與客服處理量低 | 銷量較少,但能支付內容、客服及倉儲支出 | 利潤商品 | 說清楚材質、尺寸與價格差異,依每件留下的金額安排推廣預算 |
| 抽屜分隔件 | 單獨購買不多;經常與收納箱一起成交 | 幫顧客完成同一個收納需求 | 搭配商品 | 安排在收納箱商品頁及購物車建議,不必單獨投入大量廣告 |
| 新款折疊洗衣籃 | 剛開始販售,已完成12張訂單;退貨原因與再次購買尚未確認 | 尚無法判斷是否值得長期保留 | 測試商品 | 控制首批數量與推廣支出,完成出貨及退貨處理後再決定角色 |
經營者可以用同樣方式整理自己的商品:
| 商品 | 訂單與經營資料 | 對品牌的作用 | 分類 | 接下來怎麼做 |
|---|---|---|---|---|
| 銷量、每件平均留下金額、共同購買、退貨及客服問題 | 代表選品方向/留下利潤/完成搭配/仍待確認 | 品牌主力/利潤/搭配/測試 | 首頁與內容、廣告、補貨或停止補貨 |
先整理銷量較高、庫存金額較高或退貨問題較多的商品。每次記下統計的起訖日期與計算成本,三個月後使用相同算法重算,才能確認商品是否仍適合原來的角色。
常見問題
選品電商需要多少個品項才像一個品牌?
沒有固定數量。品項要能讓顧客完成主要購買需求,也要在內容、庫存、客服與補貨能力內。先替現有商品分級,再檢查顧客是否缺少必要選項。
銷量最高的商品一定要放在首頁嗎?
先確認它是否符合品牌主要購買者與選擇標準,以及扣除成本後留下多少。一次性促銷商品可以有銷量,不一定要長期代表品牌。
同一商品可以同時是主力和利潤商品嗎?
可以產生兩種效果,但分級時先指定一個主要角色。這能決定內容、廣告與補貨優先順序,其他效果記在備註。
沒有回購資料的新商品怎麼分級?
先列為測試商品,控制首批庫存與推廣支出。完成一批訂單並處理退貨後,再依實際資料調整角色。
停止補貨會不會讓網站看起來商品太少?
先確認停止的商品是否負責必要規格或搭配需求。長期缺貨、資料不足或與品牌方向無關的頁面留在網站上,也不會增加消費者可用的選擇。
參考來源
- 媒角抵加:小電商要有百萬才能開局,電商阿姐談商品角色
- Stanford Graduate School of Business:The Effect of Product Assortment on Consumer Preferences
- Journal of Retailing:Perceptions of assortment variety
- Journal of Retailing:The selection and pricing of retail assortments
- Marketing Science:Optimizing Retail Assortments
- Harvard Business School Working Knowledge:A Balanced Scorecard Approach To Measure Customer Profitability

